L'anguille est un poisson fin, long et lisse. Elle vit dans les eaux douces, mais se reproduit dans les eaux salées.
Les jeunes anguilles qui vivent en eaux douces sont jaunes et les adultes sont argentées.
Les œufs éclosent dans les eaux des Sargasses.
Après leur naissance, elles retournent vers les côtes.
Elles remontent ensuite les fleuves et les rivières d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Afrique.
Après avoir passé 6 à 20 ans en eau douce, les adultes retournent en mer pour se reproduire.
MU et ODM école Le Freney d'Oisans CM1
